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Brosso è un comune situato in provincia di Torino, nella regione Piemonte. Si trova a circa 18 chilometri a nord-ovest della città di Ivrea e ha una popolazione di circa 1.500 abitanti.

Il territorio di Brosso è caratterizzato da una natura incontaminata e da paesaggi mozzafiato. Molte sono le attività outdoor che si possono praticare nella zona, come escursioni in montagna, trekking, mountain bike e arrampicata.

Il centro storico di Brosso è ricco di storia e di fascino, con le sue antiche case in pietra e le sue stradine strette. Tra i luoghi di interesse da visitare ci sono la Chiesa di San Giovanni Battista, risalente al XV secolo, e il Castello di Brosso, un'imponente fortezza medievale che domina il paese dall'alto di una collina.

La gastronomia di Brosso è tipicamente piemontese, con piatti tradizionali come la bagna cauda, il brasato al barolo e i ravioli al plin. Numerosi sono anche i prodotti tipici del territorio, come il formaggio Toma di Brosso e il miele delle alpi.

Brosso è inoltre famoso per le sue sagre e feste tradizionali, che si svolgono durante tutto l'anno e che attirano visitatori da tutto il Piemonte. Tra le più famose ci sono la Sagra della Toma, dedicata al formaggio locale, e la Fiera di San Giovanni, che si tiene ogni anno a fine giugno.

Insomma, Brosso è un luogo magico e affascinante, dove storia, natura e tradizione si uniscono per creare un'esperienza indimenticabile per chiunque decida di visitare questo splendido comune piemontese.

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